Pluguffan

La nouvelle dynamique de Boued du Man

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C'est au 7 de la rue de Pouldreuzic que la boucherie-charcuterie-traiteur de Jean-Luc Poriel s'est installée le mois dernier. Ce déménagement permet à Boued du Man de conforter son image de locomotive commerciale du bourg. De 75 à 150m², un salarié supplémentaire, une échoppe plus largement garnie: le producteur-éleveur et artisan de Kerscloeden a créé un magasin agréable et chaleureux, d'accès plus facile que celui situé près de l'église. «Je propose bien sûr toujours mes spécialités de volaille et de boeuf, plus une offre traiteur augmentée, au gré de nos envies, explique Jean-Luc Poriel. Armelle, mon épouse, a conçu une gamme de paniers-cadeaux. Et, en lien avec deux partenaires, nous assurons désormais des repas livrés à domicile pour diverses occasions». Boued du Man est situé dans ce qui fut le Bar des Sports, où étaient servis notamment les cafés d'après les obsèques. Renouer avec la tradition, pour répondre aux attentes des Pluguffanais? Jean-Luc Poriel y songe, il remet en état la salle attenante au lieu de vente. Elle pourrait également accueillir des marchés de producteurs, des animations ponctuelles.

Pratique Boued du Man 7, rue de Pouldreuzic? tél.02.98.94.06.26.